Для создания яичницы в виде сердечка нам понадобится посолнечное масло, сковородка, пара ганноверских сосисек (или просто длинных), зубочиска и свежие овощи для украшения тарелки. Берем сосиску и разрезаем вдоль, оставляя примерно 2 сантиметра в конце. Выворачиваем края нашей сосиски, формируя сердце. Скрепляем края зубочисткой или спичкой. Выкладываем наши сердечки на сковородку или противень смазанные маслом.
Внутрь каждого сердца аккуратно выливаем сырое яйцо, стараясь не повредить желток. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 30. После того, как наши сердечки будут готовы вынимаем зубочистки. Готовое блюдо украшаем листьями салата и помидорами.
Загрузка...