Сегодня мы лепим пельмени, причем наши пельмени будут похожи на цветы. Для начала приготовим тесто, рецепт теста может быть любой. Что бы наши пельмени были двух цветов, как на фотографии добавьте в половину теста столовую ложку кетчупа, что бы окрасить тесто. И так, приступаем к работе. Для начала раскатаем тесто в кружочек. Делаем пять загибов на кружке теста (как на фотографии). У нас получился пятиугольник. Переворачиваем его.
Кладем начинку и защипываем тесто так, что бы получился мешочек. Теперь каждый край пельменя выварачиваем, превращая в лепесток. Наш первый пельмень в виде цветка готов. Продолжаем лепить пельмени, пока не закончится все тесто.
Загрузка...